酒闻：“川派清香” 创新还是“豪赌”？

清香型白酒，这个几乎已被品牌川酒遗忘的“角落”，随着行业新标准的颁布，开始重新走进公众视野。一同走进公众视野的还有一款名叫峨眉春的清香型白酒。
经过一年多的调研、论证、审定，8月18日，《四川固态法小曲白酒》地方标准经省质监局批准正式发布。翌日，该标准启动仪式在峨眉山市举行。标准所针对的白酒类型主要为清香型白酒。然而，在我省浓香、酱香型白酒一统天下的现实中，这款新标准显得有些落寞。

仁怀高粱“早熟” 茅台酿酒用原料或将受影响

8月24日，《华夏酒报》特约记者在贵州省仁怀市农村采访获悉，受干旱影响，当地茅台酒用有机高粱因干旱收获期提前约一周，可能影响今年的高粱产量。 在仁怀市坛厂镇的茅台酒用有机高粱示范园区，除了“水改旱”的地块因水分充足、土壤较为肥沃，所受影响较小外，种在山地上的高粱有相当部分籽实干瘪。

茅台酒 沈阳人好喝不爱炒

春节往往是**白酒的销售旺季，但今年从8月开始，茅台作为**白酒的代表，价格一路飞涨，制造了新的消费神话。在很多城市，飞天茅台的价格已经迈 入千元，不少店铺还拿不到现货。而沈阳的飞天茅台大多在900元以内，一些常见的年份酒也都能拿到现货。茅台在很多人眼里就是投资品的代名词，在沈阳的爱 酒人士眼中，茅台依旧是**白酒。酒就是用来喝的，投资靠几瓶酒肯定是不够的。
　　沈阳 茅台不贵有现货

四川固态法小曲白酒标准启动

8月19日，《四川固态法小曲白酒标准》启动仪式在四川峨眉山市举行，四川清香型白酒代表产品授牌仪式、四川省川法小曲白酒**科研基地授牌仪式以及峨眉山市酒业发展论坛、峨眉春清香型白酒全国专家、评委鉴定会也同期举行。

劳兰·皮尔 酒庄发展需要特色

后经济危机时代，中国葡萄酒市场依然保持高速增长。从整个行业来看，国内各葡萄酒产区已经开始探索新的产业发展模式，追求葡萄与葡萄酒产业的深入发展。
　而酒庄建设就是葡萄酒产业新的发展模式的一种。作为能横跨一二三产业的高附加值的发展项目，葡萄酒酒庄已经引起了各大产区政府和企业的重视，众多的酒庄 雨后春笋般出现在中国大地上。然而，酒庄建设在中国起步较晚，没有多少经验可言，企业在探索具有中国特色的酒庄发展的过程中，借鉴国外一些酒庄的建设显得 尤为重要。

2010山东秋季糖酒会圆满落幕

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